Гастрономический архитектор и творец кулинарных шедевров . Люди вносящие разнообразие, красоту и настроение в нашу обыденную пищу. Чтобы быть профи нужно знать технологию приготовления блюд, их рецепты, обладать смелостью пробывать новое, креативностью. Также обладать знаниями правил хранения продуктов, нормами СанПиН, экономику и устройство общественного питания. Навыками владения специальным кухонным оборудованием. Давайте поговорим, о том, как быть в тренде и чем заполнить резюме
Скачать новый образец резюме можно в конце статьи!
Бланк резюме Повара старайтесь заполнить кратко и тезисно, не рекомендуется перегружать его лишними сведениями. Если у вас большой опыт работы, не рекомендуем писать о нем целиком. Достаточно 3—5 последних мест работы. Прописывая обязанности, делайте акцент на результатах работы и цифрах, которые подтверждают вашу эффективность — это и будет одновременно достижениями. Портфолио с самыми лучшими фотографиями и отзывами приложенное к резюме будет плюсом. Также советуем мониторить все тенденции в мире кулинарии. А теперь пример:
- Средиземноморский ресторан в центре г.Москва, ориентирован на посетителей выше среднего класса. Ресторан рассчитан на 170 посадочных мест.
- Открытие кухни ресторана с «нуля» (разработка концепции, проект кухни и тп).
- Знание средиземноморской кухни.
- Разработка и внедрение меню.
- Сезонное обновление меню.
- Подбор, обучение и тестирование персонала кухни и зала. В подчинение 11 человек
- Обучение персонала технологическим процессам и стандартом
- Работа с производственной документацией;
- Контроль качества блюд и стандартов обслуживания, организация работы кухни, банкеты, фуршеты до 100 человек.
- Работа с поставщиками и коммуникация с контролирующими органами.
- Организованна постоянная площадка для проведения встреч Крымского винного клуба, что позволило увеличить проходимость заведения на 20%, а средний чек на 15%
Ключевые навыки резюме это то, из чего складывается профессионализм. Вот пример и портфолио:


Перед скачиванием и отправкой шаблона Работодателю, очень рекомендуем познакомиться с причинами отказа на этапе резюме, структурой и оформлением готового шаблона.
Пример резюме Повара

Готовый образец резюме Повара 2020 — 2021 года
Как правильно отправить резюме, чтобы его заметил работодатель? Об этом читаете тут
А чтобы быстро и просто заполнить резюме — посмотрите наше видео.
Очень Важно!!! Создавайте резюме в ворд: там весьма удобно редактировать, а отправляйте в формате pdf — Как и зачем? (Смотрите видео инструкцию)
Желаем вам успеха в поиске работы мечты!
Команда сайта «Obrazets-Rezyume.ru»